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餐饮员工管理择优推荐「在线咨询」

发布时间:2020-10-27 10:30:21        







民以食为天”,这是古言,对我国的人们影响是非常深远的,但是在之前人们对这句话的理解都只是在口味上面,随着现在科学的进步,食物除了要注重口味之外,营养也是非常重要的。尤其是现在的人们社会压力较大,工作学习的忙碌,大多都是在外面解决,使得饮食健康和营养就有了很大的缺失,为了能够改善这样的情况,选择一家***的配餐中心公司就显得非常必要和重要。




从生产基地选择,品种挑选到食材加工,温控物流等环节实现全流程质量跟踪和控制,供应链的“可视性和可溯性”,实现了从农田到餐桌的透明供应品质系统。采用改善的质量风险管理体系,实现了从原料的精选,清洗,切配,包装,温控物流等全过程的标准化,物流化和透明化,使食品更安全。将传统饮食文化与现代健康理念结合,对食品品种及口味深入了解,结合***的加工工艺和科学的营养搭配,确保食品的丰富及口感,让配餐产品质量更加稳定合理,***的搭配,让产品都能满足现代白领的营养健康需求。





每一位千喜鹤的员工将〈用心地〉向客人提供〈〉之服务,所谓〈用心地〉是指每一位人员以挚诚及欢悦之心、以恰到好处之〈礼貌〉接待我们的朋友、随时随地〈关注 〉及〈尊重〉我们朋友的需要、以高度之〈效率〉投入及贯彻于每一个动作中,而〈〉是指客人在餐厅内取得他认为〈有价值〉之〈满意〉 让生活更有滋味! — 具责任感的关心服务。我们的追求----追求提高企事业后勤管理和效率化以及服务员工满意度化;极力追求个性化服务,使公司和客户终获得多重双赢格局。




人员***与培训:***招募食堂各岗位工种,招募人员经历***食品安全、岗位操作规范理论学习、公司***厨房菜品制作分餐实训、其它食堂辅助现场实训合格后,方可上岗。日常运营过程中不权定期进行关于食品安全、各类操作规范、公司文化、工作经验讨论等各类形式的业务培训,也有不定期的食品烹制技巧、餐饮服务规范、消防安全、职业健康等***培训,打造一支安全、负责、可靠的服务团队。




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