食堂托管外包常用解决方案

我司提供：1.我司依据厂方总数按占比分配技术***的厨师、厨工及负责人。2.厨师及厨工、负责人等的薪水、劳保用品、褔利由我司自主承担。3.我司提供快车配送蔬菜水果、副食等食材。4.我司厨师及厨工务必拥有办理健康证方可入岗。5.我司提供好几个不一样规范的食谱任凭厂方挑选，或由厂方自设。6.我司先预付款厂方职工的***，按时同厂方结帐（如30天、15天等），详细情况面议。7.配置各省市地厨师，分南北方口感；搞好餐厅厨房环境卫生，厨具每日消毒和杀菌及时；夏季可完全免费提供下火茶或红豆糖水。8.蔬菜水果、肉类食品、原料油，均由环境卫生相关部门监认。9.我司可视性状况在***法定假日完全免费为厂方提供用餐（如端午节、中秋节、新春佳节等法定节日）。10.我司提供为饭堂选购由中国人民***公司***投保的《餐馆场地责任险》，***费用为：￥伍佰万余元整。贴心服务：堂管理方法、餐饮公司配送、无餐厅厨房的加工厂配送餐、快餐盒饭配送服务项目。服务项目：团体公司***活动比赛、公司员工等饮食供货。实际操作方式：可当场制做、可由我司制做好配送、可制做好半成品加工当场烹制。管理方法运行：有档次的公寓饭堂管理机制、广式员工饭店运行、暖心工厂食堂承包。

第七条　学校应当建立健全食品安全管理制度，明确食品安全管理机构和分管负责人、食品安全管理人员。

学校食品安全管理人员须经食品安全监督管理部门考核合格。学校食堂从业人员取得健康证明后方可上岗。

第八条　学校食品安全管理人员应当履行下列职责：

（一）督促从业人员遵守食品安全管理制度、操作规程，落实岗位责任；

（二）***从业人员参加食品安全知识和技能培训、考核和健康检查；

（三）***对购进的食品、食品添加剂（以下简称食品）和食品相关产品质量进行查验，落实索证索票、食品留样等制度，建立健全食品安全档案；

（四）***对不合格或疑似不合格的食品和食品相关产品进行标识、记录，并移出食品处理区，依法依规处置；

（五）开展学校食品安全自查、风险排查和隐患整改；

（六）******、部委规章规定的其他职责。

适量吃鱼、禽、蛋、瘦

鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，富含优质蛋白质、脂类、脂溶性***、B族***和矿物质等，是平衡膳食的重要组成部分。这类食物蛋白质的含量普遍较高，其氨基酸组成更适合***需要，利用率高，但脂肪含量较多，能量高，食堂托管外包，有些含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，摄入过多可增加肥胖和心管***等的发病风险，应当适量摄入。