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工厂员工食堂承包咨询服务至上“本信息长期有效”

发布时间:2020-05-15 13:00:03        






许多食堂承包企业不明白为什么要与正规餐饮企业合作。许多私营承包商也能提供食堂承包服务,价格更优惠。事实上,一些不规范的食堂承包商,他们所能给予的好处是比较浅的,有许多食品安全隐患,这些食堂承包商无法解决。

羊毛来自绵羊。一个完整的食堂承包的过程不能与采购、配套、烹饪、餐饮过程相分离。每道工序都离不开人力物力,价格太低,但反映出食堂承包中的一些问题:食堂一线员工是否保证达到餐饮行业的服务标准?原料是否新鲜健康?餐具消毒了吗?员工着装等是否符合餐饮行业规定?所有这些都与食品安全有关。因此,在选择食堂合同时,我们必须选择一个正式的、合格的承包企业。






37、各项优势:

优势一:***化、规范化、标准化饮食服务管理公司。

优势二:连锁经营,统一采购、统一配送的大规模和统一管理方式,全新的管理理念。

优势三:有条件严格按操作规程和加工工艺流程进行生产,能保证饭菜按标准出品。

优势四:科学、规范厨务操作流程。

优势五:对员工进行服务意识和操作技术培训,提高员工的整体素质,提升生产员工技术水平。

优势六:来自各地区的厨师,让您领略广东省饮食风味。






工作人员个人卫生要求:

(1)定期接受卫生的健康检查;

(2)做到“四勤”,勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服;

(3)上班时不吸烟,穿工作服、戴工作帽,保持仪表整洁;

(4)禁止穿工作服离开厨房、食堂或做与制作饭菜无关的工作,工作前、便后或接触脏物后必须洗手;

(5)不应对着食物咳嗽、打喷嚏,不能用工作服擦鼻涕、擦汗、擦手或厨具等,不能随地吐痰。






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